Delilah's Lobster - lördag lunch 20220806

Det är dags för lunch. 

På Delilah's är det väldigt fin stämning med det slags trivsamma sorl som uppstår när folk mår gott och kommer tillsammans. Det känns som i en skidstuga, säger Sophia, eftersom det droppar in fler och fler regnkläderklädda människor som liksom skakar av sig rusket när de kommer innanför dörren och klär på sig hoppet om värme och gemenskap. 

Delilah bjuder på en trevlig toalettupplevelse också. Det är rent och fräscht och det finns en engreppsblandare som ger perfekt ljummet vatten, en handtork med bra tryck i blåset och dessutom handlotion som avrundning på besöket. 

Sophia och jag beställer hummer. Ska man nån gång äta hummer så är det väl här utmed kusten. 

Var är vi förresten? 

Jo, i utkanten av Lochinver. 2011 fanns här 651 invånare, varav flertalet verkar vilja äta hos Delilah. 

En halv hummer kostar 28 pund. Det är ganska mycket pengar. 

När vi beställer får vi veta att just i dag är humrarna extra stora och kostar därför 32 pund i stället. 

Jag får äta bara frukost resten av resan.... 

Jag beställer också in en Ginger and Lemon Lemonad, jag gillar ju ingefära, men den är i ärlighetens namn inget vidare. Den smakar mest limeskal.

Niclas äter en riktigt fin hamburgare. Inget extra lull-lull men väl tillagad och med matigt bröd.

Och jag blir lycklig i hela munnen, trots att den färska koriandern efterlämnar en svag bismak av tvål när vi sätter oss i bilen för att åka vidare. 

Salladen är också god, tossad i smör och vinäger. Surdegsbrödet är perfekt att suga upp den smakrika dressingen med.

Jag blev mätt och nöjd. 

Nu hänger det på dagens chaufför Marthin om det blir hummerslummer i baksätet eller om vi blir av med den dyra maten.

Så länge fåren fattar att de hellre ska hålla sig ut än på vägen kanske maten håller sig i magen.